Zo in het eerste jaar van mijn moestuin is elke keer dat ik wat oogst een feest, een belevenis.
We begonnen met de kersen, een paar kilo kunnen redden uit de snavels van de vogels, die er flink van genoten hebben. We hebben er jam van gemaakt.
Daarna waren de rode bessen, voor sap en kruisbessen, voor jam en taart, aan de beurt.
We zijn nu net aan het einde van de pruimentijd, ook goed voor veel jam en taart. Buren en familie waren ook erg blij met een emmertje pruimen. Wat een hoeveelheid van een relatief kleine boom.
Wat betreft de groenteafdeling zitten we in de oogst van kerstomaatjes, broccoli, koolrabi, andijvie, courgette en pompoen. Sla, zowel eikenblad als gewone sla, is al weer enige tijd geleden.
Momenteel staat de prei er mooi op, nieuwe aardappels die ik had gepoot, overblijfsels van een zakje bioaardappels, die al aan het uitlopen waren. De laatste pompoenen en courgettes staan te rijpen. Bietjes en wortels laat ik nog even in de grond.
De aardperen mogen nog lang in de grond blijven en de boerenkool wacht op de vorst.
Elke dag een handje aardbeien.
Tijdens het koken even de kruidentuin in voor een verse pluk.
Het kan niet op. Tot overmaat van ....is de kip weer aan het leggen. De jonge hennen nog niet. Maar 4 a 5 eieren per week hebben we al.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten